Resep Masakan – selamat malam sahabat RumaEka..
bagaimana hari ini??? menyenangkan dan mengenyangkan yaaah ^_^, kali ini mimin
mau memposting resep masakan lagi. Camilan tradisional yang begitu yummy
sekali, yap camilan ini terbuat dari singkong lagi.
Utri adalah nama
dari camilan ini, memiliki rasa yang manis dan memiliki tekstur yang kenyal
serta mengenyangkan. Camilan ini juga legendari sekali loh, bagaiman
resepnya??? Dibawah akan mimin uraikan ^_^
Camilan Tradisional “Utri”
Bahan :
4 Ruas singkong
kupas cuci bersih
½ Sdt garam
5 Sdm gula pasir
Vanili secukupnya
Daun pisang untuk
pembungkusnya
Parutan kelapa
muda (untuk garnis)
Isian :
Gula merah (sisir)
Pisang (raja,
kepok dll bisa)
Cara buat :
Parut singkong
yang sudah dicuci bersih, kemudian beri garam, gula dan vanili. Jika dirasa
belum manis boleh ditambahkan gula. Setelah diaduk rata, ambil daun pisang lalu
ambil 2 sendok makan adonan kemudian pipihkan, beri isian pisang atau gula
merah dan bungkus agar rapi. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan panci lalu
kukus kurang lebih 30 menit, tiriskan dan potong sesuai selera. Untuk menambah
rasa agar lebih yummy beri parutan kelapa muda diatas camilan utri ini.
Demikian sedikit
resep camilan trasdisional yang yummy sekali, semoga bermanfaat ^_^
0 komentar:
Posting Komentar